Главная › Новости

«Банка для варенья»

Опубликовано: 09.10.2017

Как просто стерилизовать банки

Если с первых слов такая информация показалась вам скучноватой, то подождите делать скоропалительные выводы! Мы сами не подозревали, что это может быть настолько увлекательно. Возможно, в вашей памяти еще сохранились воспоминания о том, как бабушка когда-то использовала для хранения варенья стерилизованные баночки из-под чего-то другого: соленых огурчиков или помидорчиков, например. Однако, баночки для джема бывают не только литровые и полуторалитровые. Так вот, во всем продвинутом мире с этим пережитком прошлого давно покончено. Европа привыкла делать осознанный выбор в пользу круглых баночек или шестиугольных «причудливых» (по заявлению производителям) баночек «для особых случаев», или старомодных («старых добрых» как сентиментально замечает продавец) баночек с резиновой прокладкой и металлическим зажимом. Про литраж мы даже говорить не станем. Понятно без слов, что тут европейская находчивость безгранична! Единственное, чего вы не сможете найти ни в одном магазине – баночки, вроде тех, что использует Бар-де-Люк для своего элитного конфитюра.

Теперь о крышечках. Тут, конечно, выбор поскуднее: они либо закручиваются, либо вместо них используется уже упомянутый нами зажим. Но вот разнообразие их оформления впечатляет: классические, консервативные однотонные (черные или белые), разноцветные крышечки в горошек или клеточку. Есть из чего выбрать. Думаете, это все? Думаете, выбрали тару, разложили джем и закрутили крышкой и точка? Нет, далеко не все. Как насчет того, чтобы выбрать label – наклейку для баночки, на которой будет красоваться название джема. Производитель предлагает вам выбрать наклейку для джема или консервированных овощей, веселую разноцветную наклейку в горошек, клетку или полоску, или подарочную наклейку (если вдруг вы решите подарить баночку джема, сделанного собственными руками, кому-то на рождество, то вам пригодится соответствующая наклейка с симпатичным снеговиком и снежинками). Наконец, выберите место наклеивания: на крышку или на бочок. К счастью, все это изобилие начинает доходить и до российского потребителя.